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“可是,你说的的鸭肠、腰花、肝片、豌豆苗、菠菜这些都没有啊·····”
小姨表示自己举得例子一点也不准确····
“emmmm·······”
林杰一下子卡了壳,只能说这是我在同学那边吃的人家家里的渝州老乡传授的吃麻辣烫的经验。
麻辣烫这个东西可以说越吃越好吃,刚开始是锅底的香味,吃到后半场,各种食材的鲜味已经聚集在锅中,而让汤汁变得更有层次感,从而涮出来的东西也更加的鲜美。
从科学的角度讲,这是因为本身锅里面有谷氨酸(味精鲜就是因为有谷氨酸钠)然后肉类里面含有丰富的肌苷酸。
而蘑菇类里面有鸟甘酸,这样三种鲜味元素混合在一起不是相加而是相乘的效果(食戟之灵教的,同时也明白了为啥小鸡炖蘑菇这么好吃···)
姥爷吃这个吃得不多,毕竟年纪大了吃了一点就已经有点犯困去睡觉了。
但是小姨和小姨夫加自己正是最能吃的时候,把自己切的乱七八糟一扫而空之后,又去弄了些,最后还来了个方便面收底真正做到了扶墙而出的地步。
吃完了真的不想刷碗啊,好在小姨善解人意去收拾了,林杰在一边打打下手这玩意不是那么好刷必竟油有点多。
三个人瘫坐在沙发上,林杰问:“小姨这个麻辣烫好吃吧??”
小姨点点头说:“我这个不那么喜欢吃辣的人都吃撑了。
你从哪学的啊?”
“要是你们开的饭店卖这个你觉得怎么样???”
林杰忽然说道。
小姨一下子就愣住了。
她本身的想法就是自己现在手上正好有笔钱,而小姨夫学过厨师。
出来做点小买卖要比上班轻松(图样图森破)但是厨师这个东西你说做饭好吃别人也不知道,还不如弄点独门的生意,于是她就想到了在那边开一家颜神菜馆。
但是林杰这么一说她的想法就活泛起来。
林杰还在滔滔不绝中:“你看这个麻辣烫有这么几个好处,难点就在于锅底的配置,我这个方子已经很成熟了。
咱们这边人吃也不会觉得辣到难以忍受。
而且姥爷都能吃的话基本上已经算是覆盖了所有能吃辣的人群了。
最关键是省劲啊,做饭的事情都给食客承包了。
“
小姨夫也来了精神,相比起做菜,这个貌似真的要简单不少。
5.和MM刚认识那会儿,有天晚上她来我们宿舍作客,结果一进屋,突然发现我电脑桌上有张光盘上写着《独立日B》!
我脑门上立马见汗啊——怎么回事,我也没看过毛片啊!
MM自然十分生气:“没想到我看上的竟然是你这种人!”
当她把碟片从桌上拿起,准备狠狠扔到我脸上离去的那一刻,她又突然娇羞地依偎到我怀里,惭愧地说:“你真好~”
6.GG:哇,十一长假我们一起去HN游泳吧?
MM:不行,那样会引来鲨鱼的……
7.兰兰逛商场,碰巧看见Sony公司正在推销一种新玩偶——“嗯”
一声它就能动左腿,“啊”
一声它就会动右腿,她觉得挺好玩,于是买了一个回去。
结果当天夜晚,那个木偶就离家出走!
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