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第五十八章 韩姐的建议（第1页）

“小林，你这个饭店，具体打算怎么弄呢？”

韩姐主动开口了，毕竟蹭了人家一顿饭，小伙子出手也颇豪爽，这些饭菜也蛮合她的口味，于是她打算看能不能帮一帮。

当然了，她肯定不会说这是因为苏糖的关系。

“我的打算么……”

林晓文的打算其实还真没什么好说的，他原本就是想凭借着自己的息壤，以种野菜、卖野菜为主，上次和左思思一起吃饭的那个饭店，老板不是说他如果真能种出野菜来，有多少收多少吗？

到时候再四处跑跑，有得四、五家这些的收菜点，基本上就够他的产出消化了。

至于他自己的“晓晓餐饮”

，主要是因为有这么大店面在这里，闲着也是闲着，开成餐馆多少也算是弥补一下罗晓妍心里罗家小店将被拆掉的遗憾，也许有个小店在，晓妍会觉得父亲还在她的身旁呢？

至于开餐馆和租房业务到底哪个更赚钱，林晓文倒是没仔细考虑过，怎么说他还年轻，现在就开始当“包租公”

，混吃等死，不符合他的个性。

所以这餐馆他也没想过要怎么赚钱，就是有个活计就行了，好赖先做着，毕竟他和罗晓妍都还在上学，真要生意太好了，反倒是件麻烦事。

只是这话肯定不能对韩姐等人直说，他就遮遮掩掩地把大概意思透露了一下，韩姐果然大摇其头。

“不是我说，小林你这个打算不行。”

我也知道不太行，林晓文心想，还是老老实实地请教：“请韩姐指点一二。”

“指点倒谈不上。”

韩姐斟酌了一下语气，说道：“小林啊，我们今天就做为你的第一拔顾客，嗯，食客吧，在你这吃了一餐不错的野菜宴，感觉挺好，就从我们食客的角度，稍微说几句。”

“嗯，韩姐请讲。”

“你的野菜确实不错，但是你说你想以销售野菜为主，饭店为辅，这个主意应该不太可行……”

“为什么呢？首先，你的野菜质量不错，按你的说法，是你那个学长用模仿野生环境的栽培出来的，目前还是实验性的搞法……”

“嗯？”

“这就会有问题，一是他产量能有多少，能否稳定，要知道市场的销售热度是在变化的，淡季会不会积压，旺季能不能跟得上销售？”

这肯定没问题的，林晓文心想，我压根就是自产自销，需求大就多种点，需求少就少种点，反正一天多种或者不种都无所谓。

“看你的样子，这点好象不成问题？”

韩姐眼神很尖，察颜观色就知道林晓文在想什么，“看样子你和这位学长的关系不错？那就行了，跳过这段，我说其它的……”

“其次，也是很重要的一点，你的野菜质量很好，明明是养殖的，口味一点儿不输野生，但是你卖给人家，人家会这么认吗？”

“呃……”

这下林晓文没话说了，这点他也一直是担心的，人家店老板上次就说过，野生野菜视品种不同，每斤价格在上百元到数百元不等，但是养殖野菜就便宜很多，最多也不过几十元一斤，这里面相差大了。

你总不能见人就说，我这虽然是养殖的，但是口感和野生的一样好，人家会信？

就算信了，也试了，味道好又怎么样？人家也不可能每棵菜都吃一口吧，保不定以为你为了价格高，在养殖的里面掺了野生的呢？

再退一万步讲，就算人家相信你确实味道好，但是会愿意出高价格来收？毕竟你就是养殖出来的好不？

所以，这是个问题，韩姐讲得很对。

“所以我的建议就是，你能做的尽量自己做！”

韩姐道：“反正你自己有店面，这幢小楼古色古香的，很有历史年代感，你好好宣传一下，以野菜为主打，打出一个‘养生宴’的招牌出来，应该很有发展前途。”

“自己做，你完全可以说自己是野生嘛，不信，欢迎品尝！”