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猪油煎了豆腐,出锅时候用洗了土豆的淀粉水勾芡一下,点缀了点小香葱,鲜咸的豆腐焦黄一片,让人食欲大开。
芸豆跟片好的精瘦肉翻炒了一下,加了点肉汤增鲜,先前晒好的香菇热水泡过,做了个油闷香菇,刚刚剔下来的鸡架也没浪费,下沸水烫了一下。
猪油下姜片打算辣椒,把鸡架跟鸡心鸡肺之类的翻炒,随即又把切好的尖椒放下去一并翻炒。
本来想着随便做点,一高兴做的就有点多,怕外婆老了胃口不好,还专门给她弄了一个鸡丝粥,等一大桌子的菜端上来,别说秋雁婶子,就连孙氏也彻底懵了。
菜都是家常菜,可这花样也着实多了点。
“今个准备的不充分,等过些日子我跟三姐去挖点藕,给娘做点糖醋荷藕”
柳宓有点小遗憾,要是早点准备,她去捕点黄雀,也能昨个清炸黄雀,杏仁豆腐、红烧鱼跟红烧鱼骨罗汉大虾之类的硬菜。
田秋旺眼睛巴巴的望着满桌子的好菜,咕咚咽下一口口水,“这,这还叫准备不充分啊?”
以往吃饭都是窝头或者是粗粮,今个拾掇了一桌子好菜,孙氏也想着别浪费了东西,蒸的全是细粮大米,怕田满仓跟他儿子吃不惯,又特意蒸了点细面馒头来。
十几个大白馒头宣乎乎的在桌子上放着,散发着麦子独有的香味。
要搁以前,孙氏哪里舍得这么吃?
有肉有细粮,逢年过节那也吃不上一回的。
几个孩子吃的狼吞虎咽,柳宓则是细心的给大姐舀上一碗汤,她好像还没从那场噩梦清醒,不论是说话还是神态,都透着股小心戒备。
等饭吃一半,田满仓满足的打了个饱嗝,“四丫这手艺真是不错,你娘先前说你做的好吃,我还不信,往后,可不敢怀疑了。”
他越看那四个姑娘,越是嫉妒柳老实,别人都笑他是个绝户,一连生了四个丫头。
但,日子都是自个过的,别人的话就当放屁好了,他儿子是多,三呢!
可半大小子吃垮老子,他得给小子们挣钱盖房子娶媳妇,还得时不时的压抑着自个不跟那些死小子们生气,日子过的多辛苦!
十来个人说说笑笑,饭桌上气氛良好。
就在这时,柳宓突然问了一嘴,“秋雁婶子,老院那边是啥情况?”
众人皆沉默。
秋雁看了一眼丈夫,俩人都有点不大自然,她还以为这一家对老院那边恨得咬牙切齿,再不听那边任何的消息了呢。
不过……
这性子她喜欢,见她问起,秋雁兴致起来,绘声绘色的开始说了起来,“你说这老天爷是不是长眼了?那一家子缺德的,也不知道得罪了谁,昨个突然闯进来好些凶神恶煞的男人,对着家里就砸,后来走的时候,还把你大伯胳膊腿弄断了”
“娘,还有她奶奶没说呢!”
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