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祁九里和祁十一忙帮着祁十香一块儿摘水芹菜,没想到摘了半篮子。
“不错啊,不仅除了一部分草,还多了好食材。”
祁九里知足了。
祁九里三人从沿路田埂开始,三人一排,逐渐往良田的另一边前进,地虽然没冻着了,可没翻过硬的很,好多杂草拔起的时候都是断了的,留了根在土里。
祁九里拿起耙,由上至下挥,明明有加速度助力,可还是只浅浅刨起一块土,祁九里非常庆幸,之后会有大伯他们帮忙翻地,如果让自己动手,可能人就废了。
“九里,别翻。”
池灵苗高声的呼喊传来,祁九里停了动作,回身看去。
“大伯娘。”
祁九里甜甜叫唤。
“杂草拔断了就断了,等你大伯他们翻地的时候,根就露出来了,到时捡掉就好了。”
池灵苗说道,“你瘦胳膊瘦腿的,哪里翻得动地,别把手心磨出水泡了。”
“好,知道了。”
祁九里点头回道。
“你们慢慢干,我们也去地里了。”
池灵苗挥挥手,任雪儿和李翠娟也跟祁九里几人打了招呼就走了。
祁山家的地在路的另一边,距离祁九里他们家的还是蛮近的。
弯着腰、蹲着身拔了两刻钟,祁九里就起身伸展一番,还让祁十香和祁十一也跟着做,等日头西斜,祁九里三人才收拾收拾,把满满一竹筐的杂草和采摘的水芹菜都抬回家。
开了门锁,祁九里和祁十香把杂草抬进院内,祁十香霸气一掀,把竹筐里的杂草都倒到地上,用手扒拉一阵,分散开,“晒个几日,等干了用作引火。”
祁九里了然,她又学到了,本来还奇怪干嘛把野菜带回家。
祁十一已经利索的从厨房拿了木盆出来,把篮子里的水芹菜去掉大的菜叶,切掉根部,只留嫩的叶子和茎杆,然后舀了水洗净,“大姐,好了。”
自从尝了祁九里做的饭菜后,现在祁十一很少在饭点的时候叫祁十香了,没有对比就没有喜恶。
“去厨房,你帮我烧火。”
“好嘞。”
祁十一兴奋地端了木盆,跟着祁九里进了厨房。
祁九里洗了手,拿了菜刀和砧板,把水芹菜切得细细的,只切了一半,切多了就有些喧宾夺主了,剩余的一半放在木盆里,舀了水进去给水芹菜保鲜。
“姐,锅热了。”
祁十一引了火,一直注意着大锅。
祁九里用勺子稍微舀了一点点猪油进锅,待猪油热了,倒入切碎的水芹菜爆炒,加少许盐后就出锅盛到碗里,然后舀下去三瓢水盖上锅盖。
水开后,祁九里把所有饺子都下下去,好在锅大,一百零九个饺子一锅就能煮了。
等水再次滚了,白胖的饺子在锅里微微抖动,祁九里舀了半瓢水加入锅里……反复三次,饺子几乎都浮起来了,祁九里把之前炒好的水芹菜倒入锅里,用勺子把汤舀到碗里,让碗几乎不留油星,放了盐,尝了咸淡,就可以出锅了。
祁九里先盛了三十个到碗里,盖上一个陶碗,放到篮子里,“十香,你给大伯家送去。”
“诶。”
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