书迷楼

手机浏览器扫描二维码访问

第八十六章 冰肌玉骨的喇叭花（第2页）

何哉来的感慨是真实的。

“我看荣老弟今天的菜可没有做出一朵花来啊，装盘都是随随便便的，一点也不好看。

说好的细节呢？”

张德胜是故意的要搞气氛。

荣羽笑道：“我赞同，但并一定我要这样去做啊。”

“哈哈，这话说得好！”

何哉来也点点头说道：“细节是一回事，但是过分的指讲究细节，而忽视了其它方面，那么就失之于偏执了。

似乎走上了一条邪路。”

荣羽同意这个观点。

张德胜就笑呵呵的说：“你看他又点头了。”

荣羽笑着说道：“老张，其实烹饪从来就不是一个方向的事情。

是一门综合性的艺术。

细节只是这个艺术一个组成部分。”

“对啊，太对了。”

何哉来还拍了一下手，好像是说到了他的心坎上去了，“我就觉得厨艺就像文学艺术和音乐、美术甚至影视一样，都是一门综合性的艺术。

任何小看了这门艺术的人，都登不上艺术的巅峰。”

“就是工匠与艺术家的区别了。”

张德胜冒出一句经典的话来。

“哈哈，老张，我就知道你在装，从进来这里就开始装！”

何哉来指着他大笑，又看荣羽，“千万别被他的外表欺骗了。”

“我与老张是意交。

什么事都不看表面，心领神会就够了。”

荣羽解释了一句。

“这句话深得我心！”

张德胜一只手拍了一下荣羽的肩膀，转头看何哉来，“看看，这就是知心朋友，和你这样的人吟风弄月，也不见得就是情投意合。”

“用错词了，男人和女人才情投意合。”

荣羽也笑，“男人和男人之间，那叫意气相投，肝胆相照。”

何哉来就打断：“刚才被你一混，打断了我们的话题了。”

荣羽接着说道：“说到厨艺，我都是有些心得。

技、艺、道。

三个层次，这只是我个人的理解和体会了。”

“说说看！”

何哉来非常兴趣。

“技近乎道，艺可通神，最终都指向一个目的，那就是道。

厨道才是厨艺的最终形态。

只可惜……厨道，我也只是个似是而非的思考。