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“你问那么多问题,我先说哪一个啊,给我倒点水去”
江母白了林建国一眼。
林建国跟个受气的小媳妇一样,听话的去倒水去了,二丫在旁边看热闹看的很开心,娘这是挣钱了,腰杆子立起来了啊!
喝了口水,江母才把今天的事情都说了一遍,听到生意那么好,林建国也很是开心,生意好就证明他媳妇的手艺好,喜欢吃她做的菜。
江母说完又问家里没有发生什么事情吧,林建国一听问到他了,目光闪烁着:“没……没……家里能有什么事情啊,我就喂了喂猪,然后就一直在编筐子”
。
江母疑惑的看了林建国一眼,没说什么,今天累了一天了,明天还要早点起来去饭店,他有事情既然不说,那肯定就是老屋的事情了,不说就算了,想也不会是什么好事。
林建国心虚的给江母捏捏肩膀,锤锤腿:“孩她娘,你今天辛苦了,肚子里的孩子没有闹你吧”
。
“没有,这孩子一直都很乖,一直都没有怎么折腾我,等生下来以后,想必也是个疼娘的主”
。
“也疼爹,更要心疼咱闺女,好了,看二丫都累的睡着了,你今天也辛苦了,我把二丫抱她屋里去了,你也赶紧睡吧”
。
当大地刚从薄明的晨曦中苏醒过来的时候,新的一天来临了。
二丫早早的就起来了,前天洗好的猪下水除了肥肠还没有吃,昨天林建国又不知道怎么做,今天她要早点起床,拉着江母做给她吃。
到厨房一看,江母正在淘米煮饭,上次靖宇那孩子送的大米还没有吃完,昨天小陆又送了些,所以她们家大米很充足,可以敞开肚子吃了。
“娘,咱们早上炒猪肝吃好不好,还有爆炒腰花,我都洗干净放那了,我去给你找点葱去”
。
不等江母回答,二丫就小跑着去找野葱去了,其实还是大葱比较好吃,但是她们刚刚分家,菜都没有种,所以只能薅野葱凑合一下了。
江母摇了摇头,果然能让这丫头早起的,也就是吃的了,她还以为太阳打西边出来了,怎么舍得起来那么早呢!
二丫兴冲冲的薅来一把野葱,刚好江母把菜都切好了,把猪肝先用一些盐巴跟酱油腌制一下,二丫又想到,要是这猪肝不放点酒去腥的话,味道会大打折扣的,又跑去把林建国上次买的白酒给偷偷拿出来往猪肝上面倒一些,再偷偷的放回去。
跑过去烧火,让江母给她炒菜,她要是快点长大就好了,江母在家的话,是不放心她炒菜的。
把锅充分烧热加入少许炼好的猪油,油热之后下入切好的料头爆香,然后下入腌制好的猪肝,用勺子快速搅动一下,大火爆炒把猪肝炒至发卷,放入切好的辣椒跟蒜苗,炒至蒜苗断生为止,土匪猪肝做好了。
片大味浓的猪肝吃起来一点腥味都没有,还没出锅的时候就能闻到它的香气。
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