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李龙把蘑菇采回来后,一部份放吉普车里是打算拿回去,另外一部分在水管那里洗了洗,然后掰开,打算做个蘑菇汤,呆会儿李向前他们回来了可以直接喝。
玉山江这里没那麽多灶,李龙乾脆就搬四块石头,下面从先前那个灶里移了一些火,然后取了个侯正义他们带过来的锅,洗乾净倒上水,烧就是了。
蘑菇很新鲜,野葱也很新鲜,最高级的食材,用最朴素的烹饪手法。
就是直接烧!
不光有草菇,还有一点羊肚菌——这时候早出的羊肚菌已经发了,李龙捡的不多,两三百克的样子,他打算在这里用上一小半。
这玩意儿是好东西,烧出来味道很独特。
等蘑菇汤烧好,李龙撤了大部分火,底下馀一些保持着温度。
他用个搪瓷盆盛了一些,吹凉之后尝了尝,味道不错,很鲜。
草菇名气虽然没有中华美味蘑菇那麽大,也没羊肚菌那麽贵,但胜在量大丶好采。
太阳快落山的时候,李龙从草坡上回来,他听到了山沟里李向前他们的声音。
干活的也回来了。
等李向前他们来到玉山江地窝子的时候,李龙和侯正义已经把晚饭准备好了。
饢撕开成一块一块的,锅里的肉还够一个人一块;蘑菇汤温度刚好。
李龙这回把蘸料多调了一些,每个人都可以蘸着吃。
「嘿,这吃法好啊。
」李向前看着李龙弄出来的蘸料笑着说,「这几天吃这煮的肉,肉是好,但天天吃也有点受不了。
你这吃法,不错不错,回去我得试试。
」
「现在尝尝,」李龙指了指料盆说,「尝尝好了再回去试。
」
其他人没这想法,能有肉吃就不错了,还挑?
孟海他们洗手吃饭,吃的时候李龙说道:
「今天弄的这只盘羊挺大,除了吃了,每个人能分三四公斤肉。
对了刚才我还捡了一些草菇,大家也分一分,一个人能分一两公斤,拿回去炒炒也是一盘菜。
」
每个人脸上都是笑容,包括马晓燕。
其实她在别克那边的冬窝子附近的草场上捡了一些草菇了,但这种东西,有谁会嫌多呢?
孟海端着盆过来和李龙汇报着:
「别克的那个冬窝子我们也搞完了。
材料还剩下不少,下一个冬窝子我们不知道位置,就没接着干,只是把中间放在塔利哈尔冬窝子的材料全拉过去了。
」
「明天我跟过去指位置。
」李龙说道,他又对李向前说:「主任,明天往后我们多带一些木头方子,少带一些砖头行不?」
「行行行,没问题。
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