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毕竟产品想要卖出高附加值,控制生产过程中的成本,就得减少损耗环节。
我们打算参考中粮建设行业全产业链,打造一家省龙头级的综合型农业公司,而蔬菜加工厂就是其中的关键一环。
」
「以菠菜加工为例,从入库开始,先进行初步分离丶人工挑抹,然后进入清洗环节,切割成段,再到第二轮清洗,便可以进行高温烫熟,而后沥乾水分。
接下来会顺着流水线进入烘乾或者直接包装环节。
烘乾的是要做成脱水蔬菜,直接包装的则给餐饮连锁提供的净菜服务。
」
「值得一提的是,我们的包装技术都是采用液氮速冻真空包装,毕竟蔬菜新鲜程度还是要保证的。
我们和国营水产公司签订了国联液氮速冻技术合作协议,
成本在可控范围,相比液氨跟氟利昂速冻法,液氮速冻无疑更加环保,且能更快速锁住蔬菜的水分和新鲜程度,而且整个过程都是0添加。
」
像这些加工厂,他虽然没有天天盯看,但干过监理的工作,自然是了如指掌。
在他的引导下,老板们隔着玻璃参观了工厂的流水线各环节。
「产品能卖出去才是关键。
」李俊科看着陈景乐双眼。
陈景乐微微一笑:「销售方面,在农业农村部门领导的协调下,我们和省城的江南市场丶鹏城的海吉星丶禅城的中南农贸中心,以及昌大昌丶卜蜂莲花丶沃尔玛等大型商超,都实现了对接,成功建立长期合作。
同时也在网际网路多个平台开辟了线上销售渠道,目前看来,是需求大于供给的,后续我们会考虑进一步提高产量。
」
「有自己的品牌吗?」
「有的,就叫鸿启,毕竟只做加工的话,大部分利润都是品牌方的,自然要有自己的品牌。
有利润在,才能更好地投入到生产当中,以及更好地回馈社会。
」
陈景乐的回答滴水不漏。
李俊科好奇问门口生产线上一位女员工:「大姐,你在这千一天能有多少收入啊?」
「领导好。
」
大姐有点紧张,但还是笑着回答:「一天的话,200多点吧,像我们这种没什麽文化又只能留在农村的人,一个月能赚个三四千块,可以了,市里也差不多这个工资,还能离家里近点,我开个电动车10分钟都不用就回能到家,真有什麽急事,跟主管说一声也能请假批假。
」
「那挺好,一个月休几天啊?」
「至少四天是有的,我这个已经休两天了。
」
闻言,李俊科又是点点头,若有所思。
李启光在旁边咧嘴一笑:「目前加工厂还在持续扩建中,按照每个加工厂能提供200个工作岗位来算,未来三年内,我们将为江北乡镇农村基层地区提供超过5000个工作岗位,如果算上农产品采摘和运输人员,这个数字还要翻一番。
」
「不错。
」
李世科点头。
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