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清朝那些事18 西太后好食驴肉丝(第4页)

"

他扫了眼地上的账房先生,"

至于这些债务,自有宫里替你们料理。

"

张守义望着被抬走的绿呢小轿,突然想起父亲的话。

驴肉的燥热,野山参的寒凉,这其中的平衡,难道真的只有他们父子知道?

光绪二十七年霜降,养心殿的暖阁里飘着驴肉香。

慈禧太后握着翡翠烟嘴,看着李莲英将第三碗驴肉羹端上桌。

"

小李子,这驴肉羹的味道似乎淡了些。

"

慈禧轻轻啜了一口,"

是不是换了厨子?"

李莲英扑通跪倒:"

老佛爷明鉴!

张守义染了风寒,今儿换了他徒弟王五侍候。

"

"

哦?"

慈禧放下烟嘴,"

传王五进来。

"

王五战战兢兢地跪在地上,感觉后背被冷汗浸透。

慈禧端详着他年轻的面庞:"

你师父教了你多少本事?"

"

回老佛爷的话,师傅只教了些粗浅手艺。

"

王五磕头时,帽檐擦过金砖,"

这驴肉羹是师傅昨夜带病熬制的。

"

慈禧突然冷笑一声:"

哀家看你这细皮嫩肉的,倒像个读书郎,莫不是偷偷往汤里加了什么?"

她转头对李莲英说,"

去把张守义叫来,哀家要当面问问。

"

李莲英退下时,王五听见自己心跳如擂鼓。

他想起师傅说过,老佛爷的舌头能尝出二十里内的水质差异,如今这驴肉羹里加了野山参,不知太后能否察觉。

片刻后,张守义被两名太监架着进来。

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