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这么看来这真是一个稳赚不赔的生意啊!
就是……
“燕儿,你这骨汤是怎么让它变成块块儿的?”
周氏属实不明白明明就是水,可这碗里分明是一块一块的。
江玉燕道:“我加了点猪皮进去。”
“加猪皮就能变成这样?”
周氏指着碗里的冻冻不可置信道。
江玉燕点点头。
周氏心道,这可从来没听过。
不过之前金银花能卖钱的事儿她也没有听过。
还有老三编的那个坐垫竟然也能卖钱。
最近的那个什么薄荷茶,山上到处都是的叶子也能当茶叶卖出去,还赚了不少钱。
这些都是江玉燕想出来的。
她打量着眼前的孙女,这个孙女不知道什么时候开始就变得不一样了。
脑子里净是些赚钱的点子。
难道……是太上老君显灵,点化了她?
想到这她的声音不禁变得柔和了:“燕儿,你这个面是怎么做的,给奶讲讲。”
江玉燕乍一听道周氏的声音还有些不习惯,她道:“这个汤底比较简单,就熬够两个时辰就行。”
“只要中间放点猪皮下去,冷却了就能成块儿。”
“那面饼呢?”
周氏急切地问。
这是她最好奇的东西了,明明是软趴趴的面条,怎么就变成了硬邦邦的,还有形状。
泡水之后又变软了,而且不用煮就能吃。
江玉燕道:“其实很简单,把面条摆出自己想要的形状,然后上锅蒸一会定型,冷了以后拿去油锅里炸一下就行了。”
其实也没有那么简单,因为炸面饼要控制火候,不然会炸黑的。
但是江玉燕没有说,还是那句话,不要打击大家的自信。
就……就这么简单?
周氏还以为很难呢,神情瞬间变得轻松下来。
“那行,今天就让你大伯母,娘和三婶做,做了明天就去卖!”
一天做做个一百碗,五文钱一碗,一天能赚个五百文!
天呐,她都有点不敢想了,刨去成本也有三四百文。
这么多钱,她做梦都能笑醒了!
江玉燕摇摇头道:“等等!
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