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第19章 效率很高的村民们2（第3页）

又让人拿了盆，把面粉放进去，加水搅拌均匀。

搅匀之后在上面封一层油，自行发酵一个小时。

林月又走到已经切好，装着韭菜碎的大盆面前，让人把韭菜碎都倒进大铁盆里之后，还是在上面倒了一些油封住表面。

又让人把各家收来记了账的鸡蛋敲碎放在盆子里搅散。

众人一边做着事，一边在心里嘀咕，这又是白面又是鸡蛋的，这得卖多少才能赚得回来啊。

但手上的动作却一点也不含糊。

不仅不含糊，还有那机灵的在问是不是要起锅烧油？在林月点头确认过后，连忙就有人接下了这个活。

油热之后，把鸡蛋液倒进去炒碎。

“刺啦！”

一声，热锅热油一接触蛋液，炸鸡蛋的香气瞬间就弥漫了开来。

围着周围看热闹的村民和孩子们都咽了咽口水。

炒鸡蛋很快就好了，林月让人铲出来之后在盆里捣碎，妇人婶子们心里也大概明白这是要拌在韭菜碎里做馅料的。

看着大盆里金灿灿油汪汪的炒鸡蛋。

想想那么多鸡蛋啊。

。

妇人们心里直哆嗦，手上却越发下狠手的把鸡蛋捣得碎碎的。

这时候守着旁边煮红薯粉的村民忙说这个粉煮软了，接下来要怎么做。

林月让人忙捞起来在盆里，也是把它切得碎碎碎碎的，大概一个食指指甲的宽度。

都弄碎了之后，林月让人把最大的盆给拿过来。

把韭菜碎，鸡蛋碎，还有粉条碎都混合在一起。

加入盐和鸡精。

加调料这一步是林月自己上手的，随机抓了旁边的几个老妇人说，拌馅料的时候就加盐还有这个袋子里黄色的调味料。

又让人烧热一瓢油之后，在里面放入花椒做了花椒油。

趁热把花椒油泼了上去。

“你们做的时候不要不舍得放油，我能在收购我们野菜和蘑菇的大海商那里买到便宜的油和白面。

咱们用料的时候把它用到位，做出来的东西再难吃也是有限度的。

不可能卖不出去。”

众人深以为然。

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