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年节里处处热闹,码头上吞吐不休,官道上车水马龙。
南燕雪收到的拜帖愈发多了,她只给知州和沈家回了一封,其他都交给范秦酌情处理了。
除夕这日,南家早中晚来了三趟人请南燕雪去,但南燕雪不去就是不去。
南榕惠那一脉有了嗣子,南燕雪自己有了家,有了家人,还去什么呢?
将军府孩子多,年味就足。
鞭炮一响,孩子们各个欢腾不已,每个时辰正点都掐着打炮仗,夜里也不睡,举着游龙灯跑来跑去的。
南燕雪让人领着他们上街买年货,几乎是要什么买什么,衣裳也是人人新做一套。
厨房的灶台连着好几天没歇过了,长桌上摆满了冷盘和炸货,而且不论什么时候来,都有正新鲜出炉的吃食。
连面的花样都有五六种,粗的细的,圆的扁的,还有猫耳朵和剪刀面。
臊子有羊肉羊杂、熏肉脆笋、木耳鸡蛋,在一个个小钵子里盛着,热在一个个小炭盆上。
这将军府的大厨房有旁人家的一大排屋子那么大,各种器皿厨具都很俱全,锅灶就分七八个,还有烤炉、鏊子等等,操持起来趁手得很。
郁青临是找自己的晾药架子找进厨房里来了,找着了,但也拿不走了,一层一层都摆满了长盘,盖着细布,像一块块热乎乎的云。
他撩开一层瞧了瞧,是没见过的点心。
“红豆糜夹馅的黄米糕,留一半过油炸,但这样吃也好吃,就是素一点。”
翠姑笑道。
郁青临拿了一小块吃,黏黏甜甜的,将他手指和上下嘴皮子都黏住了。
黄米糕上边是炉饼,一个个圆似满月,核桃花生红糖馅的,香甜焦黄。
黄米糕下边是菜盒,冬日里菜盒的馅是腌菜,同猪肉碎在油里迸出酸溜溜的香气,菜盒是个半月形,因为边缘捏得很薄,在鏊子上煎的金黄,所以第一口吃到的是脆,第二口才觉韧。
孩子们乌央乌央涌进来拿了吃的,又欢叫着跑出去了。
郁青临看着他们,觉得自己也变回了小孩。
他小时候的年节就是这么热闹的,虽然家里只有小爷爷,但四邻都是亲人,好不容易吃点带油荤的年菜,还不忘送来送去的,孩子们想玩炮仗了买不起,就挖点墙上的白霜,把炭块碾成粉,和在一块摆在瓦片上烧,虽然不会响,但火花四溅,也看得人眼亮心喜。
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