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第八章 收获食材厨师不是恶人（第2页）

“老爸，我能够带着您穿越到这里，已经足够神奇了，让麂子听我的命令，这根本不算什么。”

王云龙淡淡笑道。

王良成盯着麂子看了几眼，说道：“你先别绑它的腿，直接割断它的喉咙，看看会怎么样。”

“行！”

王云龙走到麂子的面前，见到对方一副可怜巴巴的样子，有点不落忍，嘀咕道：“它是不是知道我要杀它啊？”

“云龙，别想太多，人吃肉是一件很正常的事情。”

王良成淡淡说道，“君子也吃肉，厨师不是恶人。”

“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死，闻其声，不忍食其肉，是以君子远疱厨也。”

王云龙心里默念了一句孟子曾经对梁惠王说过的话，拿起一把刀，割断了麂子的喉咙，只见麂子的鲜血从伤口处喷了出来。

麂子没有逃走，站立的身体晃动了一下，四腿一软，缓缓地倒在了地上。

等麂子的割断喉咙处不再冒血了，王良成和王云龙父子俩一起拿刀破开了麂子的肚子，解剖了起来。

二人一边做事，一边闲聊。

王良成说道：“麂子个头小，又没有什么危险，宰杀起来，很容易，可野猪，特别是成年大野猪，就算老虎和熊都不敢轻易招惹，你想怎么杀呢？”

王云龙想了片刻，说道：“为了安全起见，还是先野猪的腿用绳子绑住，我再用刀割断野猪的喉咙。”

“千万要小心。

就算杀家猪，也不是一般人能够干的。”

王良成顿了顿，继续说，“其实，杀野猪放血放不干净，关系也不大。

现在抓到野猪的人，不愿意把野猪的血放干净了，肉里多留点血，可以多卖点钱。”

“这样味道不好吃，咱们没有必要这么省的。

老爸，这麂子的脑袋，我们也别要了吧，去掉脑袋，去掉内脏，扒掉皮，还有四个蹄子也别留，别人也看不出什么东西。”

“怎么向顾客介绍呢？”

“简单一点，就说是鹿肉。

先用这肉做几道菜，分小盘子装，每桌送一叠，免费的，顾客觉得好吃，肯定会点这道菜的。”

“想法不错，现在不少人养梅花鹿，鹿肉不算稀罕的东西。”

“我这么多年的书可不是白读的。”

王云龙微笑道，说着拿起一把剁排骨的刀，砍掉麂子的四个蹄子，之后砍脖子。

忙了一阵，王良成站了起来，说道：“这皮，还有内脏没有利用起来，浪费了。

不说了，你让野猪过来吧。”

“噢！”

王云龙应了一声，探视到距离两公里之外的地方有一群野猪，他动了让最大的野猪朝他这边跑过来的念头。

过三四分钟，一只大野猪跑到了王云龙的身边。

“这是不是太大了？”

王良成惊讶道，“少说有四百斤。”