书迷楼

手机浏览器扫描二维码访问

244 醉香鸡（第2页）

“没错！

你让人去准备一坛你们这里最好的美酒，还有一只上好的肉鸡，另外，我需要借贵府的厨房一用。”

范岳的一系列要求让房中的所有人都是一脸的难以置信，说好的为秦诗月看病呢？这又要准备食材又要借厨房的，难道是要做菜？

秦茂德犹豫了一下，最终还是没有忍住心中的疑惑，开口问道：“范大师，不知您要的这些东西，难道是要烹制食物么？”

范岳点头：“没错，我要做一道名为醉香鸡的美食。”

听到范岳这么果断的回答，秦茂德脸上更加愕然了，很快又想到了什么，说道：“这个，是我招待不周，我这就命人去准备大餐，为范大师接风洗尘！”

秦夫人心中更加不忿，这是什么人啊，还没有出手呢，就开始蹭吃蹭喝，还要上好的美酒和鸡肉，简直不要脸到了极点！

范岳也是一脸懵逼，这都哪跟哪啊？不过他很快就反应了过来，苦笑着说道：“秦老爷误会了，我烹制这醉香鸡可不是用来自己吃的，而是用来给贵千金治病的！”

“啊？用美食治病？”

饶是秦茂德见过不少大场面，但范岳的话依旧让他难以置信。

连秦茂德都难以置信，其他人就更不用说了。

其他人一脸震惊，柳常青的脸上却十分平静，他知道范岳曾用美食拯救过西门芸，看来这次范岳又要复刻奇迹了，然而这个奇迹却是建立在他的痛苦之上。

“没错！

不说这些了，快点准备一下，贵千金的病也能早点治好。”

范岳干脆利落地说道，把秦茂德和其他人满心的疑惑堵了回去。

不过到了这个时候，除了相信范岳也没有其他选择了，秦茂德强压住心中的疑惑，把范岳的要求吩咐了下去。

秦府的厨房不大，但也不小，有四个灶台，打扫得也算干净。

范岳要求的东西并不难寻，很快一坛峤矶城最好的美酒桃花酿和一只肉质上乘的百里鸡就送到了厨房。

桃花酿乃是采用桃花刚刚盛开时候精选的鲜嫩花瓣，经过九九八十一道工序，历经十年光景酿造而成，每一坛都是味道醇美，珍贵无比。

而百里鸡则是号称行过一百里的肉鸡，肉质鲜嫩有嚼劲，正因为如此，每一只鸡都可谓是百里挑一，价值不菲。

看来秦茂德对他的吩咐十分重视，范岳满意地点了点头，有了最好的食材，加上他的厨艺，不把秦诗月肚子里的厌食虫灌醉他还不姓范了！

按照脑海中的步骤，范岳先将百里鸡褪毛洗净，将鸡腹中掏空，放在锅中用沸水煮了一次，清除了表面的浮油。

然后在锅中换上新水，文火慢炖，直至鸡肉完全松软却有不至太烂为止。

取出转龙壶，将处理好的鸡肉放入其中，向壶中倒入桃花酿，直至鸡肉完全被淹没为止。

盖上壶盖，心神连同转龙壶，再度打开壶盖的时候，醇香的美酒已经彻底浸入了鸡肉之中，这个过程一般情况下需要至少三天的时间，但是范岳有转龙壶在手，当然是省事不少。

然后再按照与八宝肚皮鸡差不多的配方配置了一份配料装入鸡腹之中，文火慢炖一个时辰，一股夹杂着酒香肉香的味道就从锅中飘了出来。