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要不……再来一盘“糖醋白菜”
好了,毕竟这时候的食材有限。
突然,她脑中又闪现出“京酱肉丝”
这道她本身很喜欢的菜,这个时代应该没有吧?做出来一定新奇又好吃,就在脑中把“剁椒鱼头”
这道菜从菜单中删去。
四荤两素一汤,再加一个主食——糯米红薯糕,两个人的话绝对绰绰有余!
下午的时候,还是小莲带着小石头去码头卖糟鱼,余海做好蒸笼后,就带了小草给配制的“鱼饵”
去捕鱼去了。
他领了个很重要的任务,那就是要带回一条至少五斤重的鱼回来,最好是青鱼。
柳氏忙着收拾小草带回来的猪头和大肠什么的,打算晚上之前卤出来。
来串门的方氏,见她一个人忙不过来,也卷起袖子帮忙。
一忙起来,一家人都恨不得自己多生两只手出来。
小草的任务,就是睡午觉,第二天一早还要起早张罗饭菜呢。
果然,天不亮的时候,小草就自动醒过来。
她爬起来的时候,见柳氏已经在厨房忙活开了,她要把早饭提前做好,让孩子爹和女儿吃得饱饱的再出发。
做珍珠丸子要剁肉馅,好在需要的量不多,柳氏麻溜地“嘭嘭嘭”
几下子就给剁好了。
小草把肉馅调好味,在手心压薄,里面裹上半个鸭蛋黄,团成肉圆子,在滚上糯米,上笼蒸上两刻钟。
水煮鱼片稍稍麻烦点儿,而且要热着吃,小草便把前些日子给爹煎药的小泥炉带上,到时候放上几块木炭,在略带冰冷的海风中,吃热热辣辣的水煮鱼,一定很够味!
六菜一汤一主食,小草娘俩忙了快一个时辰才搞定。
今天依旧是余海推着独轮车,车上不但放着今天要卖的卤菜,还有六哥预定的一桌菜。
一路上,小草都坐在独轮车上,捧着两个带汤水的篮子,防止路上洒出来。
那她一早上可就白忙活了!
到码头的时候,六哥已经等在那儿了。
他请客的地方,是市集上看起来最好的建筑——林家菜馆。
说是最好的房子,也不过三间半新的泥瓦房而已。
六哥把菜馆里唯一个包间给包了下来,又特地让小草给弄一桌菜,足以看出他对客人多么重视。
六哥所要接待的是靖王府的一个管事,靖王掌管着国内大部分海运,这次海运负责的是南粮北调。
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每逢过年胖五斤,发现自己恐怕胖的不只五斤。
今天网购的打底裙到了,打开一看,好肥的裙子,觉得肯定不合身。
回到家脱掉棉衣一试……
结果……结果……
穿着正正好……
正好……
好……
情人节快乐!
没有情人的苦逼孩纸,只有老实地待在家里,码字……
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