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017 摊子开张（第2页）

于是，顾老看着众人道：“这虫子能吃，大家不要担心。”

云叶心中一暖，这老者是第一个肯定金蝉能吃的人，又是个老者，他的话是有一定影响力的！

忙笑道：“谢谢老爷爷。”

说完，笑吟吟地看向众人，云叶道：“我们的摊子一会儿就开张，大家过来捧个场吧！

今天是开业第一天，大优惠呢！”

人嘛，最爱贪小便宜。

更何况，这里也没有现代那么多花样百出的营销手段，这一招还是蛮管用的。

一听有优惠，围观的众人几乎没有不喜欢的。

有个妇女笑着问：“小大姐，怎么个优惠法？”

“一文钱五个，两文钱便可以吃到十一个。”

秦氏吃了一惊，暗暗叫苦：“这丫头，这东西怎么可以卖得那么贵啊……把客人都吓跑了一个铜板也捞不到……”

“我们费火费油的，还要搭上一夜的功夫，一文钱五个已经最便宜了。”

见有人摇头，云叶端起盆子，边走边道：“我用油细细地煎了，焦酥脆香，保证好吃。”

秦氏、云争等人跟在云叶身后，也不敢乱说话。

很快，云叶四人便来到了另一家饭店“福祥居”

的附近。

这家饭店只有两层，规模没有第一楼大，但是从外观上看，档次也算是城中数一数二的了。

大门两边儿张灯结彩，跟第一楼一样，都是为了庆祝成国大胜，做了一番布置。

门口车马行人不少，人人喜气洋洋。

大门两边不远处，摆摊儿的也多，只有众人身后还有片空地。

云叶吃一堑长一智，这次把东西摆放得离福祥居的大门远了些。

这样总不会再被赶了吧？

等四人把东西都放到了地上，云叶道：“娘，把炭火烧上吧。”

这个炭火炉子，其实很好用，不过就是小了些。

放上平锅后，平锅的锅底全部盖住了炉膛之后，还冒出来一圈，不过还行。

因为没带板凳，四人都蹲在地上。

秦氏烧火，金娥刷锅，云争摆出来碗筷等物，云叶则开始准备煎炸金蝉。

有几人跟了过来，包括那老者。

金娥把刷洗干净的平锅放到炭炉上，云叶见平锅里没了白烟，用锅铲铲了一些猪油。

因为天气热，猪油差不多都化了。

放入锅内，便成了油水。

云叶拿起刷子，把油均匀地推摸到整个锅底，香味飘了出来。

云争把沥干了水分的金蝉递过来，云叶接过，轻轻地推入平锅中。

“滋啦”

的声音瞬间响起，众人都是精神一震。

金娥想到早上吃的油炸金蝉的滋味，不由得咽了口唾沫。

云叶用锅铲轻轻地把金蝉推开，在锅底上摊平了，保证每个金蝉都可以沾到锅底上的油。

这样，不仅可以同时成熟，还保证每个都被煎得焦香酥脆。

这次，云叶没有用锅铲摁压金蝉。

若是用力摁瘪了肚子，熟得虽然快，只是等金蝉熟透了以后，整个金蝉看着都扁塌塌的，卖相不好看。

云叶小心地翻着，除了锅铲，云叶还用上了筷子。