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083 两道奇菜（第1页）

“若想配色，在摆好的花蒂正中放上一朵红花便好。”

众人点点头，迫不及待地尝了，纷纷赞叹，“果然好吃！”

于是，便定了云叶的菜上两个，一个凉拌红薯叶、一个油炸南瓜花。

冬瓜鲫鱼嘛，虽然也好吃，却没有什么特色。

众人议定了以后，便给舍弃了。

云叶也没有说什么。

因为这一桌菜其实不需要多少，再加上其他厨师做的拿手好菜，多了也放不下。

凌绪是客人、顾老是主人，说起来，这一桌子食客不过就是两个人。

顾老的儿子们都在外地做官，家里的主人其实就他一个。

顾老本要找几个相熟的陪客，被凌绪婉拒了。

谁耐烦陪着那些人之乎者也地客套啊！

顾老素来也是知道凌绪这花花公子的脾气，倒也没有强求，晚餐桌上便只有两人了。

夏夜凉风习习，坐在院中树下把酒言欢，却也是人生的一大美事。

顾老虽然年长，因为是行伍出身，不顾小节又颇为健谈。

凌绪更不用说，京城的大事小情没有他不知道的，又是惯会哄老人开心的。

于是，一老一少坐在树下，爷俩开怀畅饮，言谈间竟颇为投机。

于成和顾全两人分别站在身后，时刻等候召唤。

旁边也站着几个丫鬟、小厮，厨房送菜过来，他们便来回跑腿，上菜或者倒酒。

厨房因为早就准备齐全了，一声令下，上菜很快。

先上的自然是凉菜。

凌绪看到凉拌红薯叶，便有些惊讶，“这是什么？”

顾老一时也没有认出来，夹了一筷子尝了，“滑腻爽口、口味清淡下酒正好。

贤侄，你尝尝。”

凌绪尝过了，也道：“竟是没吃过的蔬菜！

味道倒也没什么，不过就是凉拌。

这份滑利却少吃到。”

尝过了味道，再看看这不知道是什么蔬菜的凉拌菜，顾老便知定是云叶的手笔了。

否则，顾家的那些厨师一出手，自己便尝得出味道的。

凌绪虽然是个花花公子，却也是个精明的，知道顾老身子早年落下了伤，不宜多饮酒的。

酒过三巡，便道：“伯父，吃多了凉菜恐对您身子不利，让他们上热菜吧。”

“嗯。

好！”

顾全得了主人指示，忙道：“吩咐厨房上热菜。”

一个小厮飞一般地去了。

不大一会儿，厨房的小厮送来了第一拨热菜。

丫鬟们上前，端过来，依次放下。

凌绪桃花眼瞪大了，“这又是什么？”

顾老看着盘中七朵金灿灿的黄花，也有些惊讶，道：“我竟也不知！”

顾全忙问那传菜的小厮，“这盘黄花是什么菜？”

那小厮忙垂手回道：“厨房的人交待了，说这盘是油炸南瓜花！”

“哦！”

顾老明白了，这也定是那姑娘的高招了，然后又指着凉菜，问：“这凉拌的是什么菜？”

小厮看了一眼满脸好奇的凌绪，垂下了头，“凉拌……红薯叶。”

说完，施礼后赶紧站到了一边儿。

顾老一头黑线，“那姑娘胆子倒是不小，竟敢拿乡下人喂猪的红薯叶，喂侯府世子……和自己！”