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第四十七章 见招拆招（第2页）

副厨们纷纷摇头道。

正当尹心卷了卷袖子准备干活的时候，一个少女突然走到了尹心的面前，和善的说道：

“尹副主厨，洋葱太多了，要不然，我帮你切吧？”

尹心打量了一番这个少女，认出她是一直跟在孙卓身边的那位穿着洁白厨师服的女孩，笑道：

“还是别了，洋葱容易烧眼，你这么漂亮的一双眼睛，别哭坏了。

没事，这点洋葱对我来说不是问题，你放心吧。”

“可是……”

少女担忧的说道。

“路小雅，你他娘的又装什么大尾巴狼呢？谁允许你去帮他了？你挺闲的？挺闲的去把鱼都杀了，少来多管闲事！”

望着主动来帮忙的少女，王肖天顿时脸色一变，指着路小雅怒斥道。

闻言，尹心冷冷的望了王肖天一眼，一边卷起袖子，一边淡然说道：

“路副厨是吧。

谢谢你的好意，你去忙你的吧，我这里真不用你操心。

不过，这么多副厨只有你提出来帮我，这份好意，尹心记下了，改日尹心一定会报答你的。”

“那，尹副主厨，你可一定要小心，现在只有你能帮孙大哥了，你一定要想办法帮帮他！”

路小雅担心的低声道。

“知道了。”

尹心卷好了两个袖子，抓起菜刀放进旁边的一只冰柜中冻了起来，然后三下五除二的开始剥洋葱皮，娴熟的把一只只剥好的洋葱放在一边，不到十分钟的时间，尹心就已经剥好了上百只洋葱，整整齐齐的摞在了一边。

接着，尹心在水池前用冷水狠狠地洗了几把脸，从冰箱里取出了已经冻得刺手的菜刀，握住木柄部分，然后飞快的将一只只洋葱一切为二，扔进冷水池。

很快，一百只洋葱被切成了二百段，纷纷扬扬的被扔进了水中泡了起来。

接着，尹心又猛洗了一把脸，抄起菜刀，从水池中拎出一只只洋葱开始猛切……

“原来如此，分子遇热加快活动速度，遇冷减缓活动速度，你把菜刀冻了一下，冰冷的菜刀在接触洋葱的同时会减缓洋葱中的分子逸散到空气中的速度，而把洋葱切开浸泡一下，可以有效减轻洋葱的辛味！

尹副主厨，你是怎么发现这个秘密的？”

一旁的路小雅忍不住问道。

“我可不懂你说的这些东西，我只是在实践中发现的。

小时候我因为生病，经常被其他孩子做恶作剧，其中切洋葱对我来说真是太正常不过了，每次我都切得眼泪直流，直到有一天，有的孩子做恶作剧把我的菜刀藏进了冰箱里，我却要急着切洋葱，所以只能用冰冷的菜刀来切洋葱，意外地发现，辣眼睛的感觉减轻了不少。

至于在水里切洋葱，这是厨师常识，没什么好诧异的吧。”

尹心一边飞快的切着洋葱一边说道。

“果然只有实践才是成就一个厨师最快捷的办法啊……”

路小雅感叹道。

望着游刃有余的切着洋葱的尹心，两位主厨恨得牙根痒痒，却无计可施。

他们深深感到，眼前的这个年轻人，不止是靠耍嘴皮才赢得众人的敬畏，他的成长经历，他面对事件的态度，以及他身后隐隐约约的那神秘的力量，才是这个年轻人，真正恐怖之处……

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