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待油渣渐渐的熬了出来之后,梁绿珠这就将油打了起来,只留着油炸在锅里,又舀了三瓢水下锅,待水一开,她这就拿着醒好的面团开始用菜刀削面。
她自来刀法便不错,这面块经她一削,竟是又薄又细。
油渣在水里煮的久了,一阵阵的香味儿传了过来,张家喂养着的那条狗兴许也是闻到了这种味道,一个劲儿的冲着他们这边叫嚷着。
李如意大大的吸引一鼻子,忍不住道,:“绿珠,真没有想到,你手艺居然这么好了,我也是两年没吃你弄的东西了。”
梁绿珠笑着,将野菜全部丢了下去,这就拿出两个大碗,等锅里一烧开,赶忙装了两大碗,让梁双喜帮着李如意给李叔李婶送过去。
毕竟,如意他爹娘眼睛和腿脚不方便,让他们往这边走,倒是有些麻烦。
李如意回来的时候,牵了一头驴车回来,可将梁绿珠他们娘儿三高兴坏了。
这牛车可比木板车还要省力,明日若是用这个牛车去拉芦苇杆子,梁绿珠也不至于拉这么一路了。
想着,梁绿珠摊开了手掌心,只见得手掌心上全是破裂的水泡,这些水泡原本回来的时候是没有破裂的,都是因为拉木板车正好又遇上陡坡的时候破裂的。
一想到明日有驴车,她就大大的送了一口气。
梁双喜赶紧拿了兔草去喂驴子,周氏则招呼着大家赶紧吃面块,晚些时候,面块凉了,可就不好吃了。
梁绿珠手疼,将碗放在桌上,将脑袋凑过去,将就碗。
这时候,李如意不由感叹道,:“绿珠,你这面块好有嚼劲儿,而且,不厚不薄的,真好吃。”
梁绿珠笑眯了也眼,:“那是因为有油渣,这油渣子不论做什么都能这么香呢,香喷喷的,感觉不错吧,也亏了你送了油渣过来,不然我就再有能耐,也做不出这么好吃的东西。”
“还不好意思了。”
李如意笑着摇头,喝了一大口汤水,又觉得回味无穷,这汤本就很鲜,再加上葱花,这味道就更是难得了。
李如意只觉得罗家后厨也做不出这么好吃的面块出来,不由又大口大口的吃了起来,梁双喜早早的喂了驴子,跟着坐在了一旁,此时,刚刚吃了一大口,就看见周氏一个劲儿的盯着梁绿珠的脖颈看,她不由惊道,:“娘,你这是在做什么。”
“双喜,你来看看,你二姐的脖颈上是不是被晒掉了一层皮,我今天眼睛有点进沙子,看不真切。”
周氏说着,又『揉』了『揉』眼睛,梁绿珠见周氏的眼睛有些红肿,忍不住拉住她的手,道,:“娘,你可莫要再『揉』了,眼睛若是『揉』出个好歹,那可怎么办。”
周氏一听,又是顿主,梁双喜仔仔细细的看了之后,连忙点头,:“娘,二姐这脖子红了一大片,全不被晒掉了一层皮,想来是白日里阳光很强的缘故。”
周氏听她这么一说,赶忙让梁双喜去拿『药』熬,一边又让梁绿珠明日不准再去开荒,晒出个好歹如何收拾。
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