书迷楼

手机浏览器扫描二维码访问

第41章 做酸菜（第1页）

阿善婶吓一跳。

“你这孩子，疯啦！

这些都是好东西。

多少钱买都买不到。

我虽然没买过，也知道好贵的。

你都收起来。

给你自己做。

或者卖钱也可以。”

王桂香摇头。

“我拿着放在手里生虫。

我自己针线不好。

没得败坏了好东西。

都给姑姑，姑姑喜欢做成什么，就做出来。

我这里还有些棉布和棉花。

还要劳烦姑姑帮我做棉衣。”

“这都是小事。

你把皮子收起来先。”

王桂香可不肯。

转身就走了。

大声说道。

“姑姑，我去砍柴了。”

现在不砍柴，冬天只有挨冻。

阿善婶拿王桂香没办法，只有把皮子收起来。

这时杨朵儿正好过来，之前说好了做酸菜的。

“婶子我来了。”

阿善婶把手里的棉布棉花还有皮子都收起来。

杨朵儿看着，眼光连闪。

“这些皮子真是好看。”

阿善婶说老实话。

“桂香的，让我帮忙做衣服。

我这老花眼，就怕把皮子弄坏了。”

杨朵儿心思一荡，脱口而出。

“要不我帮着做吧。”

阿善婶高兴道。

“成！

年轻人眼睛好。”

“婶子也年轻！”

两人相互吹捧一番，就到后院拔白菜，做酸菜。

做好的酸菜放在屋檐下，一排。

整个冬天都吃酸菜。

可得准备够。

此刻在山里的王桂香，惊奇的看着面前的山洞。

山洞是个溶洞，里面有条暗河，流向山下，估摸着是观音山前观音河的潜水。

挨着潜水的地方湿润。

远离的地方干燥。

对着洞口，还很干燥。

这里的过堂风还很大。

王桂香暗暗道。

“不知道这里是不是大家都知道...如果别人没发现，就可以在这里做肉干。

也不怕猎太多的野物，被人嫉妒生疑。

真是个好地方！”

刚刚出来给阿善婶说要砍柴来着，王桂香先去砍几捆，放在背篓里。

背篓上一堆再堆。

背起背篓，后面的柴都比人高。

幸好王桂香是个怪力女，一点不觉得累。

家里的野味还没吃完。

王桂香会打猎的传闻已经在村里传开了，不能再打眼。

平日里只有忍住心里想吃肉的叫嚣。

回到洞口，把背篓放下，王桂香带着柴刀追寻地上野猪的粪便找野猪，空手举起重石，直接砸死野猪。

拖回洞里，把衣服换下来在水里洗了，放在洞口吹干。

用柴刀刮掉野猪的毛，开膛破肚切成一条条，点火熏肉，然后挂在洞口，风干。

忙了这么久，王桂香也饿了，烤了两条肉来吃。

没有盐，味道不咋样。

但是好歹是肉。

还是敞开了吃。

简直幸福极了。

眼看天色暗下来，桂香搬动巨石封在洞口。

免得有动物来这里撒野，把野猪肉给糟蹋了。

穿上已经吹干的衣服，桂香背上柴下山。

下山了，杨朵儿还在家里。

正帮着忙做酸菜。

酸菜做起来，说简单也是简单。

说难也难。

首先要的就是刀工，要是切得粗细不均，不好看没卖相。

切得粗了，到时候不好咬断。

切得太细，下锅就烂了。

这也是一门技术活。

杨朵儿切白菜丝，阿善婶洗白菜梆子。

王桂香放下柴，洗了手。

帮忙装坛子。

装好了之后，搬到屋檐下去放好。

这事情还真要王桂香才行。

往年都是阿善叔搬坛子。

今年阿善叔闪了腰，动弹不得。