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陈雪玉笑眯眯的看着两眼放光的刘掌柜:“刘叔,近来可好?”
刘掌柜忙迎了上来“好好,看到你来心情更好了,陈姑娘这边请。”
“哎呀,我都叫你刘叔了,你还叫我陈姑娘,是不是有点见外啊?”
“对啊,瞧我这脑袋瓜子,陈丫头啊,来,累不累?要不要喝口茶?”
刘掌柜一拍脑袋,顺势改了称呼。
陈雪玉摆了摆手,今天这菜有些费事,自己还是赶紧的吧,忙完了自己还想去趟铁匠铺看看。
这时候大平也已经把鱼搬到后厨了,冯管事怪叫一声,陈雪玉知道,他定是看到了那些鲶鱼。
刘掌柜已经迈着滚圆的身子跑了过去,陈雪玉见状也快步跟了上去,她可不想让刘掌柜再跟着嚎一嗓子。
冯管事指着那些鱼咽了口唾沫:“这些可都是要人命的怪物,吃了会死人的。”
陈雪玉看着他惊悚的样子扑哧一下乐了:“冯管事,你说的可是这些鲶鱼?我吃了可是一点事没有,这鱼的滋味可是非常好的。”
冯管事被她笑的有点挂不住:“真的,这里人都这么说,不信你问问刘掌柜,问问你哥。”
陈雪玉回头看着大平故意问道:“是吗?哥哥你信吗?我记得还是你给我吃的鱼呢。”
老实人撒起慌来也是面不改色,大平随口说到:“是啊,我们村都知道这是鲶鱼,前几天我们还做了道菜,那滋味……”
配上他脸上的表情,光是听他一说,就听到刘掌柜的口水声。
陈雪玉满头黑线的看着大平一本正经的胡说八道,果然越是老实人说起谎来更容易让人相信啊,唬的冯管事一愣一愣的,半信半疑望向刘掌柜。
刘掌柜不知是被唬住了还是真信了,猴急火燎的催促陈雪玉赶紧做来尝尝。
这次陈雪玉看着刘掌柜笑了笑,也没有开口把人赶出去,毫不避讳的当着厨师的面开始生活架锅。
又问大厨师傅要了几张昨天剩下的几张饼。
开始边做边教起鲶鱼锅贴来。
做好后,拿出腌了一晚上的两斤多的鲤鱼串上细铁丝,抹上油架在灶上烤了起来,空气里很快就传出阵阵的焦香味。
刘掌柜奇道:“我以前也烤过鱼,哪有这么香啊,真香。”
陈雪玉又细细的说了腌鱼和烤鱼的诀窍。
很快两样菜就做好了,不用陈雪玉招呼,刘掌柜就扯着嗓子嗷的扑了上去。
大伙见状也都纷纷加入抢食行列。
陈雪玉扶额,要不要这么夸张啊,不过看他们这么信任自己手艺,感觉还蛮好的。
连那条被他们称做怪物的鲶鱼也在刘掌柜的带头下,一扫而空。
为了维持老大的形象刘掌柜在剩下最后几口汤汁的时候抹了抹嘴说:“丫头,我决定这次酬金翻倍,希望你以后能常来。”
陈雪玉的脑补的对天狂笑三声,金子到哪都会发光的。
声音沉稳地道“嗯,那可就说好了,刘叔那我们先走了,我和哥哥还有事要忙,这事如果成了,咱们烤出来的鱼会更均匀好看。”
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