书迷楼

手机浏览器扫描二维码访问

035 小福星（第2页）

记得她小时候特别喜欢吃一种糕点，和汤圆差不多，白白的圆团子，比汤圆大些，里头包上花生馅或者芝麻馅，外头充满了椰子牛奶的香味，有点类似椰丝牛奶小方，但又不太一样。

可惜她想了半天都没想出这叫啥名。

去空间兑换了一斤绿豆，后世有一种绿豆粉，但是在超市里田桑桑没找到，她只能买生绿豆。

生绿豆制成粉，过程比较繁琐。

光是绿豆，就要提前浸泡一夜。

她自然是没那个时间，只能在空间里鼓捣这些，在空间里慢慢等待。

先是把绿豆浸泡在盆子里，出了空间，田桑桑找来了几个红薯去皮洗净，切成块放在锅里熬煮。

窝窝头北方人吃得多，南方少见。

但要做得好吃，不仅要手艺，食材也要齐全，比如奶粉、蜂蜜、玉米粉这些在现在比较不常见的东西必不可少，好在空间里有，水也用得空间里的泉水。

做出来的一定比寻常的窝窝头鲜香怡人。

揪面团、捏成窝窝头的形状，上头尖尖下头圆圆。

在窝头的底部用拇指捅一个洞，盖上盖子蒸熟，窝窝头便能出锅。

做了几个实验，味道很不错。

那么明天就能在空间里做。

瞅着绿豆浸泡得差不多了，田桑桑直接下手，搓掉绿豆皮，将皮捞出，再将水倒掉。

用锅煮熟绿豆，煮得差不多皮开肉绽了，才用勺子碾碎。

碾一遍不够，还是会有小疙瘩，这时候得用筛子筛选一遍，再次将小疙瘩碾碎，反反复复，直到过滤出细细的绿豆粉来。

绿豆糕，田桑桑打算做多一些。

打了三个鸡蛋进去，加糖、加泉水，做完这些，她端着个盆子出了空间。

孟书言刚回来，循着绿豆的香味飘到堂屋，爬到椅子上看她做绿豆糕。

小家伙可好奇了，眼睛睁得大大的，稚嫩的脸颊白里透红，看着妈妈那黑色的手指，动作灵活地捏着绿豆糕，不过一会儿，一排四四方方的绿豆糕就安安静静地躺在白布上。

还是没有用模具套的。

去洗了把手，把小手洗得干干净净，擦得没有水分，孟书言小声询问：“妈妈，我也可以捏吗？”

“可以呀。”

田桑桑柔声道，特意腾出一个小碗，拿出一些粉团放他碗里，让他自己鼓捣。

小家伙看了看她，边看边动作，也像模像样的，短短的手指，却怎么也捏不出一个完美的四四方方绿豆糕。

最后，他眼珠子滴溜溜转了转，搓了搓，搓成了一个圆球，再用手鼓捣了几下神秘的动作……

见田桑桑看过来，孟书言蓦地垂下小脑袋，用手挡住自己捏的东西。

“言言，怎么了？你做的在哪？”

田桑桑刚忙完手里的一个，就瞧见了孟书言毛茸茸的脑袋，要不是手里沾着豆粉，她真想来个摸头杀。

孟书言慢慢抬起眼，慢慢伸出手，脸上有点红，瘪瘪嘴：“我做不成妈妈那样的。”

“没事，你才多大呀，随便做下就可……”

不可思议地拿过他手里的绿豆糕，活灵活现，分明就是一只憨厚的小狗狗！

对啊，谁规定的绿豆糕只能做传统的，还可以捏成动物。

田桑桑朝他露出一个大大的笑脸：“儿子，你真棒，你简直是妈妈的小福星！

妈妈爱你！

么么！”

孟书言的眼睛慢慢亮起光彩，只听见田桑桑又道：“我要做一个花果山，啊不对，是十二生肖军团！”

不过短短一段思考的时间后，田桑桑说干就干，孟书言只能看见她的手指，灵巧地跟变戏法似的，捏出了一堆动物，汤匙般大小，粉嫩的一团又一团，稀奇而可爱。