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第五十章 真特娘的好吃（第2页）

李阿姨跑在最前面，她正要跟韩嘉说话呢，却见韩嘉一脸警惕地看着自己，手里还紧紧攥着擀面杖，她马上冲韩嘉道

“小伙子，愣着干啥，阿姨是来买你饺子的，我孙女马上幼儿园放学，晚饭点名吃你的饺子。”

啊？

这群人，都是买饺子的？

韩嘉的脸色有些微妙“大家别这么着急，先排好队，一个一个来。”

王大爷上气不接下气地跑过来，看到此情此景，不禁噗嗤一笑。

“小伙子别害怕，我们真是买饺子来的，都是回头客，不是打劫的哈。”

韩嘉倒是看老王有几分面熟“大爷，他们真是来买饺子的？”

王大爷边喘气边说“是啊，赶紧把你的饺子拿出来吧，大家都等不及了。”

听到这话，韩嘉的心才放回了肚子里。

他把泡沫箱搬出来，一打开，一股浓郁的肉香扑面而来。

“各位叔叔阿姨，爷爷奶奶，今天我来不及包饺子了，我做了点烧烤，牛肉的2块5一串，猪肉的1块5一串，素菜1块钱一串，如果想吃饺子明天早上可以来排队，想尝尝烧烤也欢迎。”

听到韩嘉这么说，不少人瞬间失望了。

“我推掉了麻将局，就为了吃你的虾饺，可等了半天你却没做，哎。”

“是啊，烧烤这玩意小年轻吃吃还行，我们这帮老家伙不是三高就是心脏不好，吃了也消化不了啊。”

但王大爷可高兴了。

他年轻时最喜欢吃的就是烧烤，而且超级爱吃牛肉。

此时，韩嘉从泡沫箱里拿出一大把烤好的牛肉串，猪肉串、扇贝、鸡心、鱿鱼等等。

腌制过的食材被置于烤架上，随着油脂在高温下“嗞嗞”

作响，一股股热浪夹带着肉香、海鲜或是蔬菜的清新，交织成一股难以抗拒的香气。

众人都不淡定了。

“我最喜欢吃烧烤了，先给我来5串尝尝咸淡。”

韩嘉把五串不同部位的牛肉串递给王大爷。

王大爷接过牛肉串，在众人的注目礼中，把肉串放到了嘴边。

轻轻一咬，王大爷的眼珠子都亮了起来。

韩嘉的烧烤，就两个字，地道！

多年前，他去珊溪出差时，就吃过正宗的西按牛肉串，想不到，韩嘉的牛肉串有过之而无不及。

首先，经炭火炙烤后，内部保留充沛肉汁，咬下瞬间汁水迸发，满口鲜香，每一口都是满满的肉汁，王大爷都差点没崩住说国粹了。

其次，牛肉串的肉质紧实却不失嫩滑，炭火锁住水分，每一口都能感受到肉质的细腻与丰腴。

而且炭火高温使牛肉表皮形成微焦的酥脆层，内里却保持柔嫩，外焦里嫩的对比感令人欲罢不能，牛板腱劲道弹牙、牛脆骨酥脆爽口，不同部位带来丰富体验，里脊肉串搭配白芝麻，香气与嫩滑并存。

“好吃，真特娘的好吃！”

肥肉满嘴流油，瘦肉细嫩可口，看着王大爷在那大快朵颐，如入无人之境，众人也都淡定不起来了。

李阿姨站在一边，十分纳闷，平时家里炖过不少次牛肉，可没有一次有眼前的牛肉串香。

她真不信邪了。

“小伙子，给我来10串牛肉串。”

看到李阿姨忍不住了，王大爷笑道“哟，大妹子坚持不住了？”

李阿姨瞥了王大爷一眼，根本没搭理他，拿起一串就吃了起来。