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荷一百二十穗玉米全部卖完,李二娘的快餐车也收了。
今天总共卖了八两一,加上昨天的有十两,再来卖两天剩下的留种。
李二娘和赵娟孩子都忘了,一到家两个人就开始数钱,算成本。
豆腐40文,五花肉30文,辣椒和鱼自家的没花钱,一碗饭五文,卖了五六十碗有280文,利钱有100文左右。
“大嫂,今天我们一人先分30文,剩下的月底再算再分。
这可是我们两个人自己赚的钱。
太好了。”
赵娟一边记账,一边笑着说,“等店里装修好,我们都在店里做,倒时候吃的人更多。”
俞荷来看了一眼,觉得还不错,背着背篓去地里收玉米摘棉花。
等洋芋地的青菜一拔,辣椒树霜降前一收,花生红薯一挖,这一亩地全部种冬麦,赶明年五月得盖三间仓房。
俞荷背玉米穗回来收拾,马三面抱着小兰花过来玩。
李二娘赵娟腌制鸡鸭肉,要了心肝肺鸡鸡肠,准备做一道荤菜。
“俞荷,你说炒鸡杂还是卤?”
“卤。
鸡杂算一道荤菜,一个红烧鱼块,一个红烧豆腐,已经够三个菜,再做一个青菜汤。”
俞荷一边捡玉米,一边给两个大人出主意。
傍晚,带了任务的俞老头提着三条大草鱼,一桶巴掌大的小杂鱼回来。
“俞荷,这是我那老伙计卖剩下送我的,你看能做菜吗?”
“能。
油炸以后红烧,一人两条,比鱼块好吃。
再有,你就给十文全买了,给他说清楚我们买了也不亏。”
小鱼卖不上价钱,大家嫌腥味重,费油,费调料。
刚好,豆瓣酱和酱油调料他们家都不缺。
“俞荷,趁着天色好,我们再做几坛子豆瓣酱吧!”
豆瓣酱和花椒粉是红烧豆腐好吃的关键。
“能行。”
俞荷先泡了十斤的胡豆,再院子里看她爹二叔三叔计划小吃店砌灶台的事。
这个她是一点都不懂,就跟着听,听他们说怎么操作。
“要不明天我请赵德营去看看,砌灶台就一次性做结实,多管几年。”
俞有钱没自己做的把握,他会搭小土灶,灶台不会砌。
“我明天早上去说一声,你在店里等着。”
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