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第83章 卖菜（第1页）

黄芽菜还未正式进行售卖，就先收到一笔定金，这对沈家来说无疑是一个好兆头。

饭桌上，个个喜气洋洋的。

“爹，黄芽菜一斤开多少文呀？”

沈淮比较关心这个。

“我给江掌柜开了两文。”

沈继业是这么想的，“你们看啊，黄芽菜是新菜，还没几个人认识，也不知道好不好卖。

另外呢，一斤黄豆能种出七八斤黄芽菜，一斤卖两文，绝对有赚头。”

沈淮算了一下，利润空间还蛮大的。

如果量上去的话，能赚不少。

“爹，除了福满楼预订的十斤，我们应该准备多少黄芽菜呢？”

沈淮问，“你跟爷爷商量一下，我也好做准备。”

沈继业看向沈七刀，“集日人流集中，黄芽菜又是头一次上集，肯定会有很多人来看热闹，我们可以借此机会让大家先试菜。”

“你的意思是，炒两盘菜带过去让大家先试试味道？”

“对。”

沈继业点点头，“先试吃再决定买不买，若是觉得一斤太多了，可以半斤半斤的买。

卖出去多少不打紧，主要是先把名声和口碑给打出去。

名声传开了，才会有更多的人知道黄芽菜，到时候也就不愁没人买了。”

“这是个好法子，运作好了，不愁没生意。”

沈七刀赞同沈继业的说法，顿了顿，决定道，“既然这样，先准备个七八十斤吧。”

沈继业一脸诧异，“这么多？”

“沈淮班上一共八人，其中就有五人是镇上的，每家送两斤便去了十斤。”

沈七刀分析道，“若是碰到亲戚或者是老熟人，你不得多送人家一斤半斤的么？

还有试吃，怎么着也要炒个三五斤吧？

这些七七八八的加起来，也差不多十斤了。”

沈淮听言，立马想到了卖货郎。

他们走村串巷的，不用到集日也能卖。

不过想这些还为时过早，得等到后期才能考虑。

“还是爹想的周到。”

沈继业赞同的点点头，而后对林氏说，“娘，等会你称七斤黄豆出来，孩子她娘还有月丫头杏丫头，你们把家里的木盆木桶清洗干净，最好多洗几次，不能有一丁点油星。