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秦蕾蕾早就知道池斯一只是表现得随和,而且精于此道,但实际上根本不吃表面这套,她要的是实打实的数据和实打实的钱,池斯一是个商人中的商人,演员中的演员。
或许秦蕾蕾就只是比所有人都更细心而已,这种细心可能是由衷的。
就像在她胳膊烫伤以后,秦蕾蕾会细心地记得她什么时候要去医院换药,然后准时出现,送她去医院。
几道冷菜被端上了桌,许星野扫了一眼桌上的菜,昨天的家常菜里,尚且还有几道她认得的菜,现在桌上的三盘她连食材都认不全。
男主人笑着,端起杯子,其他人跟着也拿起了杯子,“欢迎池总来沱沱河!”
“谢谢您们的热情款待。”
池斯一笑着说。
碰杯的声音接连响起,每个人都抬着杯子喝了一小口。
“池总,来,先尝尝这道。”
男主人伸出自己的胖手,指了指他和池斯一中间的那盘菜,花朵状的陶盘子上铺了一层干冰,干冰上是六个对半切开的黄色小番茄,番茄上铺着一小层晶莹的啫喱状的东西。
“下面是腌过的树番茄,上面这个白白的是雪燕。
树番茄是我们这里的特色,我们这里啊,爱吃酸,爱吃发酵的东西,树番茄用盐腌了以后会有点发酵的味道。
这个雪燕更是好东西,它不是燕窝,是从苹婆树上采下来的树胶。”
“苹果树吗?”
池斯一有些震惊。
“苹婆树,婆婆的婆。
一种专门会产雪燕的树,最早是缅甸人在吃,近几年我们这里也有人产了。”
池斯一连连点头,她拿起自己面前餐具当中的公筷,夹起一个番茄,放在了许星野的盘子里,许星野连忙说谢谢。
然后池斯一又夹起一块,放在了她右手边秦蕾蕾的盘子里。
“不好意思,我怕大家够不到。”
池斯一说着,夹起第三块放进了自己的盘子里。
秦蕾蕾坐直身子,对男主人说:“姐夫,这就是你的不对了,你没看电视剧里,在长条桌子上吃饭的时候,都是服务员一个个把菜分好到每个人的盘子里的吗?你光是弄来个长桌子,讲究面子不讲究里子,这哪里行哦?”
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“确实是我不周到,”
男主人笑着,拿起公筷把盘子里的三块番茄分别夹给了秦柚柚、笑笑和他自己,“池总,您随意,我等会儿换盘子的位置就好,池总不用担心。”
池斯一笑着点了点头,换了双筷子,夹起番茄放进了嘴里。
许星野看着面前盘子里的番茄,黄色的番茄已经去了皮,晶莹的雪燕上还有一小片绿芽用来装饰。
她夹起番茄放进了嘴里。
番茄很酸,但并不是生涩的酸味,而是发酵的熟番茄特有的酸味,雪燕没有味道,在这里只提供一种弹嫩柔软的口感。
池斯一礼貌地称赞了一番这道菜。
“这个是凉拌草芽。”
男主人指了指摆在许星野面前的白盘子,白色的草芽被切成小段焯水后简单调味,再点缀上橘色的小河虾,“草芽是山南一年四季都能吃到的,从湖里采上来的,口感脆脆的。
上面这个是虾干,是从日本进口过来的。
尝尝。”
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