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“嗯,有意思。
把他们叫进来吧。”
考试大厅中,迅速的布置好了两具颇有现代风格的移动式吸油烟机,灶台上的各类厨具也一应俱全。
准备完毕后,身穿厨师服的尹心和尹亮同时走进考试大厅,对视一眼后就拎着自己的材料箱,各自走向了灶台。
“规则你们应该知道,你们两人将在半小时内用提供给你们的场地和炉灶做出一道美食,至于食材,则用你们自备的材料完成。
时间紧迫,开始吧!”
尹亮嗤之一笑,顺手从身边的保温箱中取出一块新鲜的高级霜落牛肉扔到了案板上。
由于实在太新鲜,富有弹性的肉块就像一块果冻般摇跳跃着,仿佛还活着一般。
尹亮抓起刀切入牛肉,刀刃所到之处,就像切开豆腐一般,轻而易举的就将鲜嫩的牛肉划开……
与此同时,尹心也打开了自己随身携带的水箱,然而,当尹心打开水箱的一瞬间,瞳孔骤然一缩——
自己本来用来做“芙蓉蒸鱼”
的鲜活鲩鱼,不知何时翻了白肚漂在水箱之中,应该已经死去多时。
这条鱼是自己在比赛前出高价直接从渔民手中买到的极品鲩鱼,生命力极强,今天早上还欢快的在加了氧气的清水中畅游,却怎么会翻了白肚……
尹心凑近水箱抽了抽鼻子,顿时眼神一寒。
水箱中浓郁的酒香味已经说明了一切,看起来有人趁自己不注意,在水箱中加了烈性白酒,这才是导致对水质要求极高的鲩鱼突然死亡的原因。
到底是谁会下此毒手?尹心沉默片刻,将目光投向了对面的尹亮,尹亮正戏谑般的望着自己,那不置可否的眼神已经说明了一切,一定是他刚才在材料室的时候趁自己不备,将烈酒倒入了水箱……
“畜牲!”
尹心一拳狠狠地砸在操作台上。
“你说什么呢,堂弟。
比赛中辱骂对手可是要失去资格的。
你再这样,我可要向评委提出抗议了……”
尹亮一边将切好的肉条有条不紊的扔进锅里,一边冷笑道。
望着已经开始烹饪的尹亮,尹心的表情变得越来越寒冷。
芙蓉蒸鱼对食材新鲜度的要求极高,直到鱼肉入锅的那一刻,鱼都必须保持极高的生命力,死鱼会大大影响口感,而蓬莱阁一向对食材的要求是严格苛刻的,如果用这条不知死了多久的鲩鱼为评委做菜,那么毫无疑问将瞬间出局!
尹心缓缓攥紧了拳头,他很清楚,自己厨师生涯中最大的危机,此时此刻,已经出现在了眼前。
能不能闯过这一关,全看自己了!
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重要事情说三遍)
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