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第十三章 蔡邕（第2页）

徐晃有些不满的说道：“大哥，蔡府只杀了口猪，几乎没有别的食材，怎么办？这也太扣了！”

说实话，王森也有同感，就算徐晃刚调到自己手下时，王森也分别杀了只猪，牛、羊来为其庆祝，何况是个大臣了，王森转头看向了蔡琰。

此时蔡琰脸上一片红晕，他也有些羞愧的说道：“王大人，真的不好意思，虽然我父是朝中重臣，可我们每个月都要抽出一些钱财来救济一下洛阳内的难民，手里真的不是很富裕，所以家父过生日才杀了口猪，希望王大人可以理解。”

听完蔡琰的话，王森和徐晃都有些过意不去，徐晃也连忙改口说道：“蔡小姐，其实刚刚我那是胡说的，一只猪也差不多够了，接下来就看我大哥的手艺吧！”

“大哥，今天我们都做什么菜？”

王森看了看徐晃笑着说道：“即然蔡府杀了一只猪，我们就做一顿杀猪宴！”

随后王森开始报配料，而徐晃在一旁用心记了下来，等到王森报完配料后，徐晃转身就要离开，这时蔡琰立拦住了他的去路，同时问道：“壮士，你这是要去哪？我让下人陪你去可好？”

徐晃看了一眼王森笑道：“不用了，蔡小姐，我只是去取一下材料，一会就回来。”

说完徐晃就离开了伙房。

……………..

接下来就是王森的工作了，他叫蔡府的下人把肉全部分割开来，而且部分怎样下刀，王森也给他们做了一些示范。

蔡府的伙夫很快的就学会了，做得还都不错。

不一会，整只猪就被分解完毕，伙夫拿来了垃圾筒，准备把猪头和猪下垂全部丢掉，一旁的王森看到后，立即制止住了他们的动作。

王森告诉伙夫，“这些东西还有用，要全部清理干净！”

伙夫一怔，不知道王森这是要做什么，可谁让人家是大人呢，大人怎么说，他就怎么做，

“好的大人…”

蔡府的伙夫只好拿着猪头和猪下垂清洗起来。

…………..

没过多久，徐晃也代着配料回到了伙房。

王森让徐晃把猪头、猪腿和猪尾巴的部分放到一个大锅中，然后加了一些自己的配料开始蒸煮起来。

同时王森又把剔好的排骨分为两半，一半加入配料用锅蒸，一半用来炒，其它的猪肉，王森也分成了两个部分，一半切成片，一半剁碎。

最后那些猪下垂也收拾完毕，全部切成了段。

此时的蔡琰楞在了原地，从王森切肉和烧制的过程中，她一直在一旁观看。

起初看王森时也没有感觉到什么，就是比较历害的伙夫在指点下人的感觉。

可越到后来，蔡琰感觉越不对劲，看着王森有序的指挥着每个人，蔡琰可以看出，王森是个很有条理的人。

而且王森备料和其他伙夫也不同，他做起事来非常的认真，干净历落，绝不脱泥代水，看他配料真是一种艺术，蔡琰也更加好奇，王森是怎么炒菜的？

就在肉收拾的差不多时，徐晃上前为王森挽了挽袖子，王森开始了正试的开始烧菜，这也吸引到了蔡琰的注意。

王森看到火温差不多时，立即出手，把豆油倒入其中，同时旋转起来，把油撒匀。

等油开之后，王森迅速的把食材倒入其中，那帅气的颠勺和炫酷拉汁，每个动作都深深的吸引着蔡琰，她从来没有厨过一个厨子竟然还有这么帅气的一面。