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第15章 鱼鲜攻略10（第2页）

的意思。

三天后，正是春雨绵绵之际，座师只身一人来到了曲锦存的新居，来的时候还给他带了一本米颠的字。

对于如此看重自己的座师，曲锦存自然是感激又崇敬的。

他们落座之后，早就已经在厨房开始烹饪的莫莉立即便准备上菜。

说是鱼锅，但其实上鱼已经看不见了。

乳白色的汤水里漂浮着如水晶般透明的鱼片，外形好似春天绽开的片片桃花，又有一缕缕幽深的茶香从鱼片底下络绎不绝袅袅升起，在锅子上桌后，座师眼中一闪而过一丝暗沉的情绪。

这一次曲锦存没有让莫莉避退一旁，而莫莉亲手上菜的时候，曲锦存留意到了座师看自家厨娘时眼中闪过的那一丝不悦。

是菜式不合眼缘？

是莫莉外形不讨喜？

还是自家仆役过少，座师嫌被慢待了？

但看座师的脸色，莫莉不由也有一点点紧张，这一餐鱼锅她也是废了心思的。

不仅仅是如游鱼一般漂浮在乳白色纯净汤水里、薄薄的半透明的鱼片，汤汁也是从早晨熬煮到现在的新鲜高汤，里面是加了猪骨、鸡内金以及鲫鱼熬制而成。

另外，为了配合“游鱼”

这个主题，莫莉还用豆腐雕了几条小鱼儿，待汤汁煮沸之后再放入，鱼儿在水泡之间翻滚，真个跟游动着活起来一样。

不仅如此，在餐饭过半的时候，用贮存的冰雪浸泡着的鱼骨被端到桌子上，这雪白的鱼骨被晶莹剔透的冰衬托的高洁无比。

在座师诧异的看那宛如龙骨一般的鱼骨的时候，莫莉不慌不忙的将滚烫的鱼油浇在了冰冷的鱼骨上，登时，咔咔咔咔的细碎崩裂声传来，这鱼骨先受到冰封，又被热油一淋，终于片片碎裂。

“这是冰糖龙舟，”

莫莉淡然一笑，对在做的主宾两人说，“请大人慢用。”

骨头之类的东西，是极难入味的，可是被如此处理过之后的鱼骨，吃到口里却有一种鱼类独有的甘美和炸制吃食独有的香脆。

不知不觉，自认清心寡欲如同孔孟一般的座师，居然将半条鱼的鱼骨全吃了去，他吃掉的“冰糖鱼骨”

比之“花朵鱼片”

数量上一点都不少。

一鱼三吃，的确少见。

座师的脸色略略转好，沉默不语的用完这一餐，同时还进了不少汤水，曲锦存见座师虽然没有开口称赞餐饭好吃，但也将自己碗里的食物吃光了，他就暗暗地松了口气。

谁料，饭毕之后，座师没等残羹剩饭扯下，就当头给了曲锦存一棒喝。

“这个厨娘，我要带走。”

座师说。

曲锦存放在桌子下面的手猛然紧握，几乎是费劲全身力气才没有掀桌而起。